编者按：2025中国蜂产品行业大会于3月13-15日在海南三亚成功召开。
2025年3月13-15日，由中国食品土畜进出口商会主办，中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海南省蜂业学会、宋心仿蜂业发展基金会等多家单位支持的第15届中国蜂产品行业大会在海南三亚隆重召开，共有来自日本、英国、波兰、意大利、新加坡、新西兰、德国等国际采购商、国内外行业领袖、蜂产品生产企业、贸易企业代表二百多人参会。本届大会以“创新求发展 守正赢未来”为主题，聚焦蜂产品行业高质量发展。
当前，国内外市场和贸易环境正在发生巨大变化，蜂产品生产和贸易面临严峻形势，需要凝聚行业共识，找准突破口，同心同德共创蜂业发展的新局面。2025中国蜂产品行业大会主席中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎代表主办致欢迎辞，他指出：创新是行业发展的不竭动力，加强产品创新，发掘蜂产品新应用场景，创新营销模式等，这些无疑将推动行业的发展；行业更应守住初心，以为国内外消费者提供天然健康、高品质的蜂产品为己任，树立中国蜂产品良好形象，打造中国蜂产品品牌，为中国蜂业开创美好的未来。日本参会代表团团长小林昭文先生代表全日本蜂蜜协同组合理事长田中正道致辞，致辞强调：蜂蜜的用途不仅只是天然的甜味剂，更是促进健康的产品；世界蜂蜜市场的规模预计到2032年将达到156亿美元，平均增长率为6.5%，这预示着以后的市场将非常坚挺。宋心仿蜂业发展基金会名誉理事长宋心仿发言指出：产业兴则大家兴，产业衰则大家衰；维护产业健康发展，是所有从业人员的共同责任；作为蜂业从业者，有责任搞好自律，保障质量、净化市场；还要强化团结，携手合作，相互借鉴，实现共赢，共同发展！
本次大会共邀请17位全球蜂业顶级专家就：产业模式创新、蜂业与乡村振兴、蜂业资源、蜂产品市场与营销、质量管理、蜜蜂养殖和检测技术新进展等行业重点、热点议题进行了分享，探寻蜂业转型升级路径，促进蜂业健康可持续发展，再次体现了大会的专业性、前瞻性、国际性。
会上，参会代表利用会议平台交流蜂产品市场信息、技术新进展；会议期间，生产企业、出口企业与国际买家洽谈贸易，促进了我国蜂产品的国际贸易与产销对接。会后，主办方组织部分参会代表前往中国热带农业科学院环境与植物保护研究所保亭中蜂养殖基地进行产业考察。大会取得圆满成功。
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