修订果汁和类似产品的定义、原材料、添加剂、加工方式、质量要求和标签要求。其中商品标签须遵守欧盟法规,需明确列出水果成分、糖度和添加物,声明“果汁仅包含天然糖分”时需确保产品中无添加任何糖分。另外,可以添加柠檬汁、浓缩杵檬汁或浓缩酸橙汁用以调节酸度,但不得超过3g/L;;
修订果酱、果冻、果酱和加糖栗子泥的定义、原材料、添加剂、质量要求和标签要求。其中商品标签须遵守欧盟法规,需明确产品名称、成分排序、特定术语使用,并用百分比展示成分含量;
部分质量要求如下表所示:
浓缩果汁 |
水分≤50% |
减糖浓缩果汁 |
糖分≤30% |
柑橘果酱 |
果肉成分≥20% |
加糖栗子泥 |
果肉成分≥38% |