(1)常规产品检测结果:2023年检测2462个样本,涉及257种食品,其中1492个常规产品的随机抽检样本中,17个水果样本(2.8%)、18个蔬菜样本(2.8%)、2个谷物样本(1.2%)和3个加工水果和蔬菜样本(6.1%)的农药残留超过最大残留限量(MRL),共30个样本被评估为可能存在健康风险,其中:643个常规蔬菜样本中,42%有农药残留,2.6%超过MRL,丹麦、欧盟和非欧盟国家生产蔬菜的超标率分别为1.9%、0.8%和9.2%,多菌灵、嘧菌酯、氟虫腈等农药较常被检测到,非欧盟国家生产蔬菜的农药残留超标情况相对较多;166个常规谷物样本中,27%有农药残留,1.2%超过MRL,均来自非欧盟国家,检测到的农药有溴氰菊酯、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺等,与水果和蔬菜相比,谷物的农药残留超标率较低;454个动物产品样本中,2个蜂蜜样本检测到农药残留但未超标;83个加工产品样本中,3个超过MRL(3.6%);10个婴儿食品样本均未检测到农药残留;
(2)有机产品检测结果:200个有机蔬菜和水果样本中,5个(2.3%)检测到农药残留,其中香蕉、菠菜、草莓等样本中的农药如多杀菌素、印楝素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等在有机生产中被允许使用,蘑菇、草莓、白葡萄酒等样本中的农药如甲霜灵、苯醚甲环唑、氟菌唑等在有机生产中不被允许使用,但经评估部分样本符合标准,1个草莓样本因检测到多种未允许农药被降级。
更多详情参见:https://foedevarestyrelsen.dk/publikationer/2024/pesticidrester-i-foedevarer-2023