萨尔瓦多网站“diarioelsalvador.com”报道，尽管萨尔瓦多的咖啡在数量上无法与大型国际生产商竞争，但它凭借独特的品质，成功在精品咖啡领域找到了定位。其中，帕卡玛拉（Pacamara）、波旁（Borbón）和库斯卡特尔科（Cuscatleco）等咖啡品种因其甘甜、带有果香的特点而享有盛誉，成为追求品质的消费者的理想选择。
萨尔瓦多咖啡研究所（ISC）所长毛里西奥·桑西维里尼（Mauricio Sansivirini）强调，代表团的主要目标之一是推广国家的咖啡品牌和咖啡文化。凭借200多年的咖啡生产经验，萨尔瓦多在质量、种植和加工领域具有明显的竞争优势。
咖啡研究所改进和工业化经理曼努埃尔·温德尔（Manuel Vindel）表示，萨尔瓦多咖啡以其稳定的质量而闻名。通过参加这一全球盛会，萨尔瓦多的咖啡引起了广泛的关注，生产商们得以在中国这一新兴市场拓展业务版图。
本届进博会为拉美的中小型企业提供了一个平等竞争的平台，助力它们顺利进入竞争激烈的国际市场。对于拥有深厚咖啡文化的萨尔瓦多而言，参加本届进博会不仅提升了萨尔瓦多咖啡的知名度，还为本国企业带来了前所未有的发展机遇。
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