今年前7月泡菜进口额打破2022年同期创下的最高纪录（9649万美元）。同期，泡菜进口量同比增加6%，为17.3329万吨，刷新2019年同期最高纪录。据分析，物价上涨、夏季白菜供应不畅等因素叠加，导致今年前7月泡菜进口额和进口量均创历史新高。韩国进口的泡菜大部分来自于中国。
泡菜进口额于2021年同比减少7.7%，为1.4074亿美元，而2022年起逐渐增加，连续2年超过1.6亿美元。以2022年为准，泡菜进口量在总消费量中占14%。进口量于2003年不到3万吨，而2019年大幅增至30.6万吨，创历史新高。受疫情导致外餐需求减少影响，泡菜进口量于2020～2021年减至24.1万吨，而去年反弹至28.7万吨。
另外，今年前7月韩国泡菜出口额同比增加3.7%，为9685万美元；出口量同比增加4.9%，为2.7858亿吨，同样创历史新高。（完）
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