柬埔寨胡椒和香料联合会(CPSF)主席麦尼(Mak Ny)表示,自2024年初以来,胡椒价格大幅上涨,每吨6000美元,比去年每吨上涨约3000美元,但辣椒种植面积却下降了50%。
辣椒种植面积下降可能是由于近期恶劣的天气条件、病虫害造成的。CPSF表示,正在密切关注事态发展,并与有关部门合作,找出导致种植面积下降的根本原因。
越南是柬埔寨胡椒的最大购买国,占柬埔寨胡椒出口总额的90%以上。2023年11月,柬埔寨与中国签署了胡椒出口谅解备忘录,为柬埔寨胡椒直接运往中国铺平了道路。
CPSF还在寻找进入中东、北非和美国市场。目前,柬埔寨出口的胡椒包括来自贡布的地理标志(GI)胡椒和非地理标志胡椒。非地理标志胡椒包括混合胡椒、良好农业胡椒和有机胡椒。贡布胡椒主要向欧盟市场出口。