菲律宾亟须大力发展本地乳业

　　据《菲律宾星报》3月16日专栏文章分析，除大米外，菲另一种亟须增产的食品是牛奶。营养不良导致菲数百万贫困儿童发育迟缓已成长期难题。然而，牛奶，尤其是婴幼儿配方奶粉，对于贫困家庭仍是一种奢侈。最近，菲乳业管理局称，2023年乳制品进口率已从99%降至98%，但菲农业食品商会数据显示，牛奶自给率仍低于1%。乳制品行业已敦促政府实施《国家乳制品发展法》，要求将本地奶源提高至5%，如无法满足，则要求相关公司在菲新建奶牛场。菲计划到2028年，实现本地产牛奶达需求量的5%，并在每个岛屿地区至少建立一个“奶制品区”。专家分析，菲需大幅增加奶业发展项目资金，可向新西兰等牛奶生产大国寻求援助。