截至周四（3月21日），法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为214美元/吨，比一周前上涨3美元，过去52周的价格区间为每吨209美元到296美元。
阿根廷上河二等小麦价格为224美元/吨，比一周前上涨4美元；美国2号硬红冬小麦价格为271美元/吨，比一周前下跌1美元；美国2号软红冬小麦为227美元/吨，比一周前上涨2美元。
周五，泛欧交易所成交最活跃的5月小麦期货收报207.25欧元/吨，比一周前上涨12.25欧元或6.28%，创下六周来的最高点；同期芝加哥小麦上涨4.97%。
随着乌克兰近几周来加紧对俄罗斯基础能源设施的打击，俄罗斯在周五对乌克兰能源设施实施报复性打击。
周五克里姆林宫发言人宣布俄罗斯处于“战争状态”，而之前俄罗斯官员一直避免使用这个词，而是用“特别军事行动”定义俄乌冲突。周五俄罗斯还宣布一座核电站的电线遭到损坏，这再次引发了人们对俄乌冲突升级的担忧。
周五有报道称，俄罗斯一家主要谷物出口商因小麦质量问题而被叫停出口，也令人对未来黑海小麦出口前景感到担忧。
与此同时，俄罗斯和乌克兰的干燥天气引起了人们对春季天气风险的关注，尽管总体作物状况仍然有利。
在法国，上周软小麦作物优良率依然位于四年来最低水平。不过贸易商表示，本周温暖和阳光明媚的天气应该有助于作物生长。
随着美元大幅上涨，欧元兑美元汇率大幅下跌，也支撑了欧洲小麦价格，因为这使得欧洲小麦在海外市场显得更便宜。
在周三的招标中，埃及买入了11万吨保加利亚和罗马尼亚小麦，而没有买入俄罗斯小麦。不过目前俄罗斯小麦出口总体依然保持活跃。
贸易商称，3月份迄今，俄罗斯小麦出口量仍保持在每周100万吨左右。
此外，乌克兰也继续通过黑海港口出口小麦。继上周末对乌克兰港口实施打击后，本周俄罗斯没有再次攻击乌克兰港口设施。贸易商表示，目前乌克兰港口的船只能够在夜间和白天航行，而之前主要是在白天行情。
基本面数据：欧盟小麦产量预期下调
3月14日，战略谷物公司第四次发布下一年度预测，预计2024/25年度欧盟软小麦产量为1.216亿吨，低于2月份预测的1.226亿吨，主要因为多雨天气导致播种面积降低，最新产量预期要比去年的1.258亿吨减少3.3%。
3月13日，法国农业局（FranceAgriMer）下调了对2023/24年度（7月至6月）法国软小麦出口预期，期末库存数据也再次上调。2023/24年度法国对第三国的软小麦出口量为1015万吨，低于上月预测的1025万吨，基本和上年持平；对欧盟其他成员国的出口降至619万吨，低于2月预测的632万吨；软小麦期末库存预计为374万吨，高于上月预测的351万吨，同比增长近47%。法国农业局上月表示，法国小麦库存将创下19年来最高值。
3月12日，法国农业部预计2024-25年度小麦种植面积为450万公顷，同比下降5%，比5年均值低5%；杜伦麦面积同比下降11%，比5年均值低16%。冬季大麦种植面积估计为130万公顷，同比下降4%，但比5年均值高出3%。油菜籽种植面积为140万公顷，同比增长1%，比五年均值高出17%。
3月8日美国农业部将2023/24年度欧盟27国小麦产量预期值调低到1.3365亿吨（上月预测1.3400，上年1.3419亿吨）；小麦进口预期调高至1300万吨（上月预期1200万吨，上年1210万吨）；出口维持在3650万吨（3650，3508）；国内小麦饲料用量调高至4700万吨（4600，4400）。期末库存调低至1517万吨(上月1552，1652）。
2月29日，欧盟委员会预测2023/24年度欧盟软小麦产量为1.25621亿吨，比1月预测的1.25905亿吨低了28万吨；进口量预计为750万吨，高于1月预测的700万吨；国内饲料行业用量4580万吨，和1月预测持平；对第三国出口量为3100万吨，和1月预测持平；期末库存为1932万吨，高于1月预期的1911万吨。2022/23年度欧盟小麦产量为1.25818亿吨，进口963万吨，期末库存1935万吨，均和上月预测持平。
欧盟委员会表示，由于技术问题，本周仍然不公布欧盟谷物进出口周度数据。上周数据显示，截至2月28日，2023/24年度(7月至6月）欧盟小麦出口量为2098万吨，同比降低2%，头号目的地为摩洛哥（占比14.6%）；同期小麦进口量为636万吨，同比持平，头号供应国是乌克兰，占比68.9%。
截至3月20日当周，基金减持欧盟小麦期市净空单。投资基金以及金融机构在Euronext制粉小麦期货和期权市场持有净空单100,767手，低于一周前的108,463手。
法国头号小麦出口港鲁昂港运营方Haropa表示，截至3月20日当周，鲁昂港口小麦出口量为159,199吨，比一周前的97,587吨增长63%。
上周欧元兑美元汇率下跌0.73%，这也是连续第二周下跌。周五报1欧元兑换1.0810美元，一周前为1.0890。今年迄今欧元下跌2.07%。作为对比，2023年欧元兑美元汇率上涨3.13%，这是2020年以来首次年线上涨，之前已经连续两年走软。
注：1欧元等于1.0810美元
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