巴西发布2021年加工食品中糖含量监测报告

 

　　报告显示：2021年ANVISA对来自11个加工食品类别的135个样本的糖含量进行了分析，41个样本不合格（10个饼干、10个花蜜、6个巧克力牛奶、6个未发酵乳制品饮料、5个发酵乳制品饮料、3个茶点、1个软饮料样本）；含糖最高的食品类别是“无夹心甜饼干”（平均55.74g/100g，中值66.94 g/100g）和“威化饼干”（平均40.24 g/100g，中值41.38 g/100g）。

 

　　更多详情参见：https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/monitoramento/programas-nacionais-de-monitoramento-de-alimentos/relatorio-do-monitoramento-do-teor-de-acucar-em-alimentos-industrializados-do-ano-de-2021