俄罗斯2023年的狭鳕产量198万吨,较去年增加4%。传统上,俄罗斯渔船捕获的阿拉斯加鳕鱼会先出口至中国加工成鱼片,而后运往欧洲和美国。
近年来,俄罗斯把推进海产品高水平加工战略作为国策,开始进入鱼片加工领域,并开辟了直接向欧洲销售的路线。
去年11月下旬,欧盟修改了自主关税配额(ATQ)制度,从2024年开始,俄罗斯海产品将不再享有关税优惠待遇,且对其海鲜产品征收13.7%的关税。
去年12月底,美国还宣布禁止进口在第三国加工的俄罗斯海产品,包括鳕鱼、三文鱼/鳟鱼和螃蟹。
这些因素的叠加,俄罗斯海产品,尤其是鳕鱼产品对欧洲和美国的销售放缓是不可避免的。
由于鱼片需求萎缩和欧洲通货膨胀导致价格下跌,俄罗斯鳕鱼生产商正在转向鱼糜。
从2023年阿拉斯加鳕鱼产品的出口量来看,预计鱼糜的出口量将是前一年的三倍。
北海道拖网渔业合作联盟预测,这一趋势将变得更加强劲,鱼糜产量有会明显增加,并将瞄准亚洲市场。