在青岛举办的中国国际渔业博览会上,越南巴沙鱼加工商和出口商GODACO Seafood表示,公司正将业务重心更多转向高附加值产品,目前,附加值类产品的收入占总收入的10%-20%。
GODACOSeafood的切片产品主要出口到欧洲、北美、南美和中东,同时向日本、韩国、新加坡和马来西亚出口附加值产品。
与其他海产品相比,新冠肺炎疫情后,全球巴沙鱼市场的恢复速度较慢,但预计销售额将有所改善。
越南水产行业专家表示,尽管2023年前三季度越南巴沙鱼对中国的出口呈现下降,但中国市场对高质量鱼片的需求仍有显着增长的空间。截至2023年9月底,中国市场冷冻巴沙鱼消费量12.7万吨,价值2.64亿美元。
今年11月份上旬,越南巴沙鱼对中国大陆和香港地区的出口额2000万美元,同比增长37%,截止11月15日今年越南巴沙鱼对以上地区的累计出口额为5.1亿美元,同比减少22%。