据关税厅（海关）21日发布的贸易统计数据，今年前10个月，泡菜出口对象国家和地区达到93个，创下历史新高，较10年前的2013年增加32个。同期，出口额同比增加10.1%，为1.3059亿美元；出口量同比上升7.2%，为3.711万吨。
分出口对象来看，对日本的出口额为5284万美元，以40.5%的占比居首，其后依次是美国（3331万美元）、荷兰（614万美元）、英国（494万美元）等。引人关注的是，包括澳大利亚、加拿大在内，欧美五国跻身前十，而且对这些西方国家的出口增势好于日本、东南亚等传统出口对象。
在新冠疫情暴发蔓延后，韩国泡菜在海外普遍被认为是有助于提升免疫力的健康食品。加上，随着韩流继续在全球发威，外国人对韩餐的关注度也水涨船高，韩国泡菜成为外国人心目中最具代表性的韩餐之一。（完）
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