在去年6月美国开始对俄罗斯实施禁令前,美国、日本、中国和韩国是俄罗斯螃蟹的主要购买国,对以上四国的出口量占出口总量的一半以上,大部分供应的螃蟹来自俄罗斯远东地区。
受到美国进口禁令影响,俄罗斯已将出口重心转向亚洲市场。
今年上半年,中国进口螃蟹数量大幅增加,俄罗斯鲜活螃蟹对中国的出口量6950吨,同比减少5%,冷冻螃蟹出口量4705吨,同比增加2.7倍,其中帝王蟹增加了两倍,达到600吨,雪蟹和其他螃蟹的出口增加2.7倍至4105吨。
日本进口活蟹的数量减少50%至206吨,冻蟹数量增加21%至6749吨,其中,冷冻雪蟹购买量增加6%至4522吨。今年日本购进俄罗斯远东地区冻蟹数量有所减少,但是对巴伦支海螃蟹的进口数量有所增加,其中冷冻帝王蟹购进量增加50%,达到1845吨,冷冻金帝王蟹购进量增加4.9倍,达到348吨。
2022年俄罗斯对日本、中国、美国和韩国的出口占比为41%,比2021年提高11%,今年年上半年继续上升至44%。根据市场的需求,俄罗斯正在优先生产比冷冻蟹价格更高的活蟹。