加拿大统计局估计2023年所有小麦产量为2,950万吨，为8年来次低水平，比上年产量减少14.2%，也低于分析师平均预期的3,040万吨。
由于大草原干旱，小麦单产预计同比下降18.6%，为英亩41.2蒲，抵消了收获面积增加的影响。小麦收获面积将增加5.6%，达到2630万英亩。
春小麦产量预计为2,210万吨，同比下降14.5%。
杜伦麦产量预计为430万吨，同比下降26.4%。
分析师布鲁斯?伯纳特表示，加拿大的小麦产量大幅下调，主要出口国供应将趋紧。
由于极端天气蔓延到全球多个地区，北美、南美、欧洲和澳大利亚的农作物面临你产量损失，粮食安全变得越来越脆弱。
燕麦产量预计为240万吨，同比剧减50%以上，创下1991年以来的最低产量
玉米产量预计同比增长1.3%，达到1470万吨。
加拿大统计局本月报告是基于截至7月31日的卫星和农业气候数据，当时作物还没有大量收获。
9月14日加拿大统计局发布新的产量预期，将使用截至8月31日的数据。
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