欧盟修订虎坚果和某些栽培真菌中镉的最高含量

3.2.2

块根和块茎类蔬菜

单位(mg/kg)

最高水平适用于湿重。

最高水平适用于清洗和分离可食用部分之后。

3.2.2.1

块根和块茎类蔬菜，3.2.2.2、3.2.2.3、3.2.2.4、3.2.2.5、3.2.2.6和3.2.2.7所列产品除外

0.10

对于土豆，最高水平适用于去皮的土豆。

3.2.2.2

甜菜根

0.060

3.2.2.3

块根芹

0.15

3.2.2.4

辣根，欧洲防风草，婆罗门参

0.20

3.2.2.5

除虎坚果以外的萝卜

0.020

3.2.2.6

虎坚果

0.10

3.2.2.7

热带块根和块茎类蔬菜、欧芹根、芜菁

0.050

3.2.9

真菌

单位(mg/kg)

最高水平适用于湿重。

最高水平适用于清洗和分离可食用部分之后。

3.2.9.1

双孢蘑菇

0.050

3.2.9.2

除双孢蘑菇以外的栽培真菌

0.15

3.2.9.3

野生真菌

0.50