智利“SimFruit”网站报道，出口总额中，86.1%是新鲜水果，11.3%是加工水果（果汁、油、蜜饯、冷冻水果、脱水水果），2.6%是坚果（核桃、杏仁、榛子等）。
中国是智利新鲜车厘子和西梅最大买家
2023年前4个月，智利新鲜水果出口额为32.29亿美元，同比下降3.3%；出口量为125.6万吨，同比增长3.3%。
按出口额来看，智利出口的新鲜水果中，车厘子位列第一，出口额15.93亿美元（+6.8%），占新鲜水果出口总额的49%；出口量30.21万吨（+6%），其中90%运往中国。
鲜食葡萄位列第二，出口额7.089亿美元（+1.8%），出口量43.86万吨（-4.9%），主要流向美国（49%）和中国（13%）。
蓝莓位列第三，出口额3.319亿美元（-6%），出口量7.22万吨（-19.8%），主要流向美国（49%）和荷兰（21%）。
西梅位列第四，出口额2.189亿美元（+9%），出口量为13.44万吨（-5.8%），主要流向中国（70%）和美国（13%）。
中国是智利西梅干和苹果汁第二大买家
前4个月，智利加工水果出口额为4.245亿美元，同比下降3.4%；出口量为16.57万吨，同比下降5.7%。加工水果出口额下降的主要原因是，冷冻水果和水果油出口额同比分别大幅下降35%和26%。不过，其他类别加工水果出口额同比增幅均超过25%。
具体而言，冷冻水果的出口额最高，占加工水果出口总额的31%，其次是蜜饯（26%）、脱水水果（23%）、果汁（16%）以及水果油（4%）。
每项类别中，出口额较高的产品如下：
冷冻水果：冷冻浆果，包括蓝莓、草莓、覆盆子和黑莓，出口额分别为4300万美元、3300万美元、1800万美元和1300万美元，主要运往美国（47%）和澳大利亚（10%）；
蜜饯：桃子和苹果蜜饯，出口额分别为4190万美元和1480万美元，主要运往墨西哥（50%）和美国（24%）；
脱水水果：西梅干和葡萄干，出口额分别为5300万美元和2800万美元，脱水西梅主要流向德国和中国，脱水葡萄主要流向荷兰和哥伦比亚；
果汁：苹果汁和葡萄汁，出口额分别为2500万美元和1700万美元，葡萄汁主要流向美国和墨西哥，苹果汁主要流向日本和中国；
水果油：橄榄油，出口额为1760万美元，主要运往巴西（69%）和西班牙（11%）。
带壳榛子是智利主要出口干果
1月至4月，智利干果出口额达9858万美元美元，同比增长136%；出口量达2.326万吨，同比增长204%。
按出口额来看，智利出口的干果主要品种是带壳榛子，出口额为4400万美元，出口量5900吨，占智利坚果出口总额的45%，主要运往意大利（64%）和波兰（17%）。
无壳核桃位列第二，出口额为2700万美元，占27%，出口量6300吨，主要流向巴西（12%）和土耳其（9%）。
带壳核桃位列第三，出口额为1700万美元，站17%，出口量9200吨，主要运往土耳其（37%）和印度（33%）。
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