冈萨雷斯预测明年第二季度市场情况将有所改善,届时国际需求或将恢复。海上运输并不是问题,但是成本有所增加。装载活牛的专用船只价格从2021年底开始不断上涨。冈萨雷斯表示,可以向东南亚开辟新市场,例如印度尼西亚或越南,那里屠宰业也较为发达。但最大的市场依旧是中国。
据乌拉圭《观察家报》12月4日报道,根据乌国家肉类研究所 (INAC) 发布的数据显示,今年1-11月,乌活牛共出口了6.2万头,同比下降了65.9%。乌活体牲畜出口商联盟主席冈萨雷斯(Rodrigo González)表示,乌今年活牛出口中,61.3%运往中国,29.3%运往埃及,9.4%运往土耳其,再就是阿联酋和伊拉克。中国不但是主要市场,而且盈利颇丰,因为中国愿为母牛活牛繁殖提供更好的价格。最畅销的品种是赫里福德牛、安格斯牛和荷斯坦牛。乌出口活牛的58.5%是一至两岁的牛,母牛占61.4%,公牛占38.6%。其中大部分被送去繁殖,40.5% 用于育肥。