数据显示，今年1月至11月对美出口额同比增加1.7%，为2670万美元，创新高；对美出口量同比增加9.2%，为7991吨。韩国泡菜全年对美出口额逐年递增，从2018年的900万美元增至2021年的2820万美元。
农食品部分析认为，随着全球范围内人们对健康的关注度提升，K-POP等韩流热潮带动韩国泡菜的知名度提高，这些因素拉动韩国泡菜出口增长。
韩国泡菜尤其在美国市场受欢迎，加利福尼亚州、弗吉尼亚州、纽约、华盛顿特区均设立韩国泡菜日。农食品部计划在美国开展研讨会、试吃、促销等多样活动宣传推广韩国，助推国产泡菜出口进一步增加。（完）
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