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美国多州暴发大肠杆菌疫情 已有20人患病

放大字体  缩小字体 时间:2022-10-09 09:18 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:427  原文:
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,近日,美国疾病预防与控制中心(CDC)和美国食品药品监督管理局(FDA)正在调查多州暴发的大肠杆菌O121:H19感染疫情,并表示这与ALDI商店销售的冷冻沙拉三明治有关。
   食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息,近日,美国疾病预防与控制中心(CDC)和美国食品药品监督管理局(FDA)正在调查多州暴发的大肠杆菌O121:H19感染疫情,并表示这与ALDI商店销售的冷冻沙拉三明治有关。

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  据了解,此次暴发已导致6个州(佛罗里达州、爱荷华州、堪萨斯州、密歇根州、俄亥俄州和威斯康星州)的20人患病,有5人已住院,目前没有死亡报告。最近一次发病是在9月13日。
 
  根据CDC提供的流行病学信息以及州和地方公共卫生官员进行的采访,在18名受访者中,有15人报告曾在ALDI商店购物。根据FDA的说法,这15名报告在ALDI商店购物的人中,其中6人在患病前一周吃了从ALDI购买的Earth Grown牌冷冻沙拉三明治。
 
  沙拉三明治的制造商Cuisine Innovations已经开始召回部分产品并停止生产。召回的产品是ALDI独家经销的纯素传统沙拉三明治和大蒜香草沙拉三明治。虽然完整的分销信息尚不清楚,但已知受影响的产品被送往36个州和华盛顿特区。
 
  目前,FDA还没有报告该产品是如何被污染的。由于测试、诊断、确认测试以及通知州和联邦官员需要时间,患病人数预计会增加。
 
  更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2022/10/new-e-coli-outbreak-traced-to-frozen-falafel-sold-at-aldi-stores/

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日期:2022-10-09
 

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