排查范围
食品生产企业、商超、餐饮、农贸市场等场所的自建自用冷藏冷冻库和第三方冷藏冷冻库,以及食品生产企业从事进口冷链食品搬运、装卸、掏箱、库管等高风险人员。
排查重点
重点检查进口冷链食品出仓后上传“三证”情况,进口冷链食品完整追溯链条情况,进口冷链食品生产经营单位落实进口冷链食品专用通道进货、专区存放、设置专柜、专人销售及亮码销售情况,相关人员按照规定频次落实核酸检测要求和完成全程疫苗接种情况,高风险岗位人员闭环管理情况。
各市场监管所、相关科室共同参与,局领导带队开展摸排。截至目前,已对涉及冷链的食品生产企业40家(其中进口冷链企业2家)、食品流通企业自用冷库18家、第三方冷库4家、餐饮单位自用冷库8家全部摸排一遍。下步,县市场监管局将持续加强对冷链食品相关单位的动态排查,确保疫情防控措施落实到位。