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检查对象
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检查项目
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分类
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产品名称
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农产品（7种）
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蕨菜、薇菜
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铅、镉
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桔梗、栗仁
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二氧化硫
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木耳、胡萝卜、大枣
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农药（510种）
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畜产品（1种）
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牛肉
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3类兽药（4种成长辅助剂）
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水产品（6种）
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明太鱼（冷冻）、黄花鱼（冷冻）、章鱼（冷冻）、贝类（冷冻、肉）
*不考虑其他具体处理类型
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铅、镉、汞
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虾类（冷冻、肉）
*不考虑其他具体处理类型
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硝基呋喃类
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黄花鱼
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恩诺沙星/环丙沙星/乙氧喹啉
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加工食品（15种）
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煮蕨菜及薇菜（果蔬加工品）
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铅、镉
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鱼肉
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防腐剂
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食用油脂类（大豆油、菜籽油、红花油、橄榄油等）
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苯并芘、总黄曲霉毒素（仅限花生油）
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健康功能食品（6种）
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营养素补充剂产品
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营养成分含量
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含有EPA及DHA的油脂
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茴香胺值、总氧化值
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藤黄果提取物
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总(-)-Hydroxycitric acid、铅
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银杏叶提取物
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银杏酸、黄酮醇糖苷、砷
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益生菌
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益生菌数、崩解试验
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蜂胶产品
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总类黄酮、二甘醇
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检查方法：农林产品（对各出口公司、包装地点检查1次）、水产品（各出口公司检查1次）、畜产品（对各境外工厂检查1次）、加工食品及健康功能食品（各生产公司检查1次以上）。
*必要时可增加附加检查。
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