食品伙伴网讯 7月27日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国某食品生产加工企业生产、销售的2种韩式大酱产品中检测出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回相关产品。
检查项目:总黄曲霉毒素(B1,B2,G1及G2之和)
韩国标准:15.0 ㎍/kg 以下(但B1应在10.0 ㎍/kg以下)
检查结果:17.9 ㎍/kg(B1为16.4 ㎍/kg)、20.4 ㎍/kg(B1为8.8 ㎍/kg)
召回对象:保质期为2023年7月5日、2023年6月19日的产品。
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