关于协议,部长称,在初始阶段,生产奶酪的原材料中山羊奶或绵羊奶比例至少达到10%,即可将产品名标注为哈鲁米奶酪;自2023年1月起,随着养羊农户增产将尽快将此标准提升至20%,此后羊奶比例按照5%逐年递增;直至2029年时满足PDO标准,届时原材料中羊奶比例达到50%,其余部分可用牛奶补足。
部长表示,2021年4月,欧盟批准将哈鲁米奶酪授予PDO地位。虽然塞有能力在2024年达成完全满足PDO标准目标,但因当前欧盟内部广泛讨论,可在例外情况下,给予制造商长达十年过渡期,直至完全满足PDO标准。因此,塞有信心欧盟能充分考虑塞特殊情况,给予延期。与此同时,欧委会发言人当天确认塞拟计划就有关哈鲁米PDO标准事提出修改请求,欧委会正就此与塞沟通并将按既定程序办理。发言人明确表示,针对地理标志产品提出修改意见是可能的。