Nguyen Viet Thang表示,越南需要确保产品质量,优化生产效率,提高未来国内虾行业的竞争力,要做到这一点,所有虾的生产过程必须得到改善,行业须紧密联系起来,建立一个完整的价值链。
以“改善价值链”为主题的“VietShrimp 2023”展会活动被认为是越南提高虾业价值的重要平台。
越南虾类行业发展计划包括:生产发展目标与消费市场需求要密切相关、提高越南虾类产品的质量、打造越南虾类产品的品牌。
企业作为整个价值链的驱动力发挥着主导作用,这是虾业的目标方向,确保最大的生产效率并在未来保持可持续性。
根据今年虾类生产计划,虾类养殖面积将达到75万公顷,其中黑虎虾62.5万公顷,白腿虾12.5万公顷,虾类产量将达到98万吨,出口额将超过40亿美元。