据通知,该申请请求一种多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase)作为加工助剂用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。该种多聚半乳糖醛酸酶来源于一种转基因米曲霉(Aspergillus oryzae)菌株,该菌株含有塔宾曲霉(Aspergillus tubingensis)的多聚半乳糖醛酸酶基因。意见征求截止日期为2022年7月1日下午6点(堪培拉时间)。
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