一、不合格产品种类
主要包括蔬菜及蔬菜制品(12例)、坚果及坚果制品(6例)、水产品(6例)、调味品(5例)、加工食品(4例)和谷物产品(1例)。其中,蔬菜及蔬菜制品以冷冻西兰花和冷冻菠菜为主;坚果及坚果制品以花生和烤花生为主;水产品则主要集中在冷冻贝类、冷冻鱼、冷冻鱼丸等产品。
二、不合格原因
不合格原因集中在污染物及毒素(即微生物污染、生物毒素)共20例;农药残留超标共9例、食品添加剂超标有5例。其中,微生物污染问题以大肠杆菌超标为主,涉及冷冻贝片、冷冻胡麻鲐鱼、冷冻菠菜等水产品;生物毒素以黄曲霉毒素为主,主要问题是花生类的坚果制品;农药残留问题主要集中在腐霉利超标,涉及冷冻西兰花、生鲜蒜苔、五彩蔬菜沙拉混合菜等蔬菜。