来自SeafoodNews 3月28日消息,越南RongViet Securities Corporation市场分析指出,今年越南渔业出口的三大支撑因素,即需求上升、食品价格上涨和原材料价格高涨,特别是,随着餐饮业的重新开放,美国、欧盟、中国等地的海产品需求将会增加。
分析称,市场对鱼片的需求可能会大幅增加,因为从价格上来讲,冷冻鱼产品是比虾更适合作为肉类产品的替代品。
根据越南水产出口商和生产商协会(VASEP)的数据,今年前两个月,越南的渔业出口额15亿美元,同比增长51%,包括3.84亿美元的鲶鱼,同比增长93%,以及5.5亿美元的虾类产品,同比增长46%。