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法国发布Buitoni牌披萨引起儿童溶血性尿毒症综合征的调查报告

放大字体  缩小字体 时间:2022-04-02 16:23 来源:海关总署  浏览:100 原文:
核心提示:2022年3月30日,法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)发布Buitoni牌披萨引起儿童溶血性尿毒症综合征(HUS)的调查报告,经流行病学、微生物和可追溯性分析证实,相关病例是由于食用了产志贺毒素大肠杆菌污染的Buitoni牌Frach’Up系列冷冻披萨所致。
  2022年3月30日,法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)发布Buitoni牌披萨引起儿童溶血性尿毒症综合征(HUS)的调查报告,经流行病学、微生物和可追溯性分析证实,相关病例是由于食用了产志贺毒素大肠杆菌污染的Buitoni牌Frach’Up系列冷冻披萨所致。截至3月28日,已报告相关病例75例,其中2例死亡,41例有类似特征并被确定为HUS,其余34仍在调查中。患病人员年龄范围为1-18岁,患病者分布于法国12个地区,其中上法兰西16例、新阿基坦11例、卢瓦尔河10例、法兰西岛9例、布列塔尼7例、格兰德东部5例、奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯山4例,卢瓦尔河谷中心4例、普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸3例、勃艮第-弗朗什科迈2例、诺曼底2例、奥西塔尼2例。作为预防性措施,该公司于3月18日期召回2021年6月之后生产的全部Frach’Up系列冷冻披萨,法国当局已充分动员相关部门确保召回措施有效实施,并对不同分销渠道进行了1万多次检查。相关部门提醒消费者,鉴于这种情况,有Buitoni品牌披萨的消费这不要再食用并应将其销毁,确保冰箱中不存储相关产品;同时建议不要食用不确定品牌的冷冻披萨。
日期:2022-04-02
 
 地区:
 行业: 食品检测 食品储运
 标签: 大肠杆菌 毒素 微生物 追溯 冷冻

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