蓬莱民和食品有限公司是在海关总署备案的出口禽肉屠宰、加工企业，2002年起开始出口香港，持续供港已有20年，主要出口冷冻分割白羽鸡产品，每年供港生禽肉约4000吨。
今年以来，蓬莱民和食品有限公司加工车间内生产线一直全线运转。一只只屠宰好的白羽鸡经过冲洗、预冷进入流水线，工人熟练地进行分割、包装、速冻、装箱，全力保障供港禽肉订单出货。
此次出口发货，已是今年来这家公司供港的第54批生禽肉产品。据统计，今年以来，这家公司已累计供港生禽肉850吨，较去年同期增长近20%。
“在当前香港疫情严峻的形势下，海关在通关环节给予了全力支持，我们的禽肉产品在香港市场销量很好。”公司出口部经理郭志春说。
“保障供港食品质量安全一直是我们工作的重点。”蓬莱海关查验二科副科长张明艳介绍，海关从备案饲养场入手，指导监督企业严格做好疫病和兽药残留监控，每一批白羽鸡都会在出场的前5天进行检疫，合格后才能进入屠宰加工厂。同时，海关加强屠宰后鸡胴体和内脏的检验检疫，确保供港禽肉健康安全。“只有源头控制好了，质量安全才能有保障。”张明艳说。
此外，为保障香港市场禽肉供应稳定，青岛海关积极与出口生产企业等对接，实施预约申报、优先处置、快速出证等一系列便利措施，接到企业申报后，放行、出证等环节以分秒计，确保供港禽肉高效通关，第一时间保障禽肉安全快捷送上香港市民餐桌。
据统计，今年前2个月，青岛海关共监管供港生禽肉达1584吨，同比增长23.2%。平均每天有20多吨生禽肉经青岛海关监管检疫合格后，供应香港市场，保障市民消费。
地区：
