2021年越南胡椒出口市场出现了明显变化，出口至美国、欧盟、阿联酋、巴基斯坦、荷兰、韩国、英国等市场的产品明显增多，出口至中国、东盟、印度、埃及等市场的产品则大幅减少。在出口胡椒产品的具体品种方面，出口企业减少了胡椒原粒的出口，改为出口经过粗加工或精加工的新产品。2021年1-11月，越南累计出口黑胡椒18.4万吨，金额6.2亿美元，数量和金额较2020年同期分别下降15.9%和上涨31.1%。累计出口白胡椒2.12万吨，金额1.1亿美元，数量和金额分别上涨2.3%和58.7%。
越南《农业报》1月5日报道，据越南工贸部进出口局统计数据显示，2021年越南累计出口胡椒26.1万吨，金额9.38亿美元，与2020年同期相比，虽然受疫情影响出口量下降8.5%，但出口金额增长42%。2021年越南胡椒出口均价为3593美元/吨，较2020年出口均价上涨55.2%。
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