澳大利亚自夏季以来开始遭遇拉尼娜现象，对水果和蔬菜的产量产生一定程度的负面影响，不过总体上良好的天气状况使得澳洲在2022年上半年也将迎来一个水果丰收季。据澳大利亚农业资源贸易局估计，本产季澳洲果蔬的总产值将达到创纪录的124亿美元。根据展望的分析，良好长势以及国内消费者对果蔬产品需求的增长使得本产季水果产值有望创下新高。
哈斯牛油果的产量预计将超过12万吨，同比增长150%。澳洲国内对牛油果的需求预计继续保持增长，到本产季末，人均年消费量可达到5公斤，上一季的人均年消费量为4公斤。昆士兰州依然是澳洲牛油果的主要产区，产量占澳洲牛油果总产量的69%。
澳洲鲜食葡萄本季产量预计为21万吨，比上一季增长1万吨，良好的天气状况和种植面积的增长导致了产量的增加。不过展望也指出，澳洲劳动力的短缺很可能直接影响葡萄的品质。此外，出口运输费用的增长以及中国市场对澳洲葡萄进口的不确定性都为新一季澳洲葡萄的出口带来挑战。据统计，上一季澳洲鲜食葡萄对中国的出口下降了41%。由于出口量的大幅减少，使得澳洲国内的葡萄市场价格一直在低位徘徊，并且持续至今。
澳洲核果目前正处于收获期，从展望的预期来看，本季桃子和油桃的产量预计同比小幅增长5-10%，主产区经历的暴雨以及南澳晚春时节的冰雹对核果的质量产生了一定的影响。澳大利亚国内市场对核果的需求量将继续保持平稳，市场价格受到桃子丰产的影响预计将出现回落。
刚刚过去的春季气温低于往常，较低的温度以及暴雨也影响了澳洲车厘子的产量。尽管此前有预测车厘子的产量将有所增加，考虑到天气的影响，预计本季澳洲车厘子的产量将稳中有小幅下降，目前预计产量为1.8万吨左右。本季车厘子的尺寸规格普遍偏大，非常有利于提升车厘子的价值。对于车厘子生产商来说，利好消息还包括澳大利亚国内市场对车厘子的需求量保持较高水平，特别是在即将到来的圣诞节假期会出现一个需求量的小高峰。对于出口商的利好消息是，澳洲政府推行的国际货运援助计划（IFAM）将延长至2022年中。在其他南半球国家的出口运费用大幅提高的背景下，此举无疑会提升澳大利亚车厘子在海外市场的竞争力。展望也同时预测本季车厘子对中国的出口将保持平稳。
总体来看，新一季澳大利亚果蔬业所面临的最大的挑战依然是劳动力短缺，另外出口贸易方面与中国的贸易关系也存在一些不确定性，这也是出口商非常关注的一个问题。
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