食品伙伴网讯 12月22日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:在适合腌泡菜的季节,为了安全管理泡菜用食材,11月22日~11月26日,携手17个地方自治团体对1003家泡菜用食材的生产、销售企业进行检查,其中14家企业违反了《食品卫生法》。
本次检查对象:泡菜成品、泡菜腌料、腌白菜、辣椒粉等的生产、销售企业。
主要违反内容:▲卫生操作不规范(5家)▲未进行体检(3家)▲未填写资料(2家)▲未进行自我质量检查(2家)▲违反营业者遵守事项(2家)
另外,还对698件国内流通的泡菜用食材进行抽检,根据目前结果,有3件*产品不合格,对150件进口食品通关阶段进行精密检查,结果均合格。
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