检查对象：在外卖软件上注册的披萨外卖餐饮店中，近3年没被检查或有行政处罚履历等的2300多家营业场所。
主要检查内容：1、是否遵守卫生操作标准（特别是是否佩戴了卫生帽、口罩）。2、是否保存、使用过期产品。3、是否遵守原料等保存标准（冷藏、冷冻设备的温度）等。
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