检查期间中方评估了上述企业是否符合中国的兽医和卫生要求以及企业为预防和控制新冠病毒所采取的措施是否有效，特别关注的领域包括：屠宰产品的兽医和卫生情况、俄国家兽医部门在屠宰和接收动物过程中的监控，温度控制，基于HACCP体系的管理，输华产品的车辆、场所和设备的消毒状况等。
中方还特别强调俄方需遵守肉类与副产品的流通不交叉的原则。
近期中方将向俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局通报视频检查的结果。
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