加拿大所有小麦播种面积预估为2335.7万英亩，这是四年来的最低水平，比2020年减少6.5%，比五年平均水平减少3%。不含杜伦麦的小麦播种面积为1782.6万英亩，非常接近报告出台前的预期值，同时比去年下降7.6%，也是四年来的最低水平。根据加拿大农业及农业食品部（AAFC）6月份的预测，其中包括平均单产预测数据，2021年加拿大小麦产量预计为2540万吨，比目前的预测高出400万吨，但比2020/21年度减少320万吨，说明加拿大需要制约小麦出口，库存将保持紧张。
春小麦播种面积预计为1647.7万英亩，这将是四年来的最低，比去年减少8.1%，比五年平均水平减少3.9%。考虑到美国和加拿大春小麦作物面临干旱，这对小麦价格利多。硬红春小麦占到春小麦播种总面积的84.5%，为1392.02万英亩，该比例将是五年来的最低水平，略低于五年平均水平86%。
加拿大杜伦麦播种面积为553.1万英亩，低于3月份的播种意向数据，同比减少2.8%，比五年平均水平减少1.5%。根据加拿大农业及农业食品部目前的2021/22年度预测，根据平均单产，杜伦麦产量为580万吨，同比减少近80万吨。供应可能紧张，因为期末库存吃紧，而2021/22年度杜伦麦需求将会需要调配。
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