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美国CDC更新与后院家禽有关的沙门氏菌感染调查通知

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-25 15:24 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:292  原文:
核心提示:2021年6月24日,美国疾病预防与控制中心(CDC)更新与后院家禽有关的沙门氏菌感染调查通知。
   食品伙伴网讯  2021年6月24日,美国疾病预防与控制中心(CDC)更新与后院家禽有关的沙门氏菌感染调查通知。
 
  自2021年5月20日更新以来,又有311人感染了沙门氏菌。此次感染事件共有来自46个州的474人患病,其中已有103人住院治疗,印第安纳州报告了1人死亡。有三分之一的病人是5岁以下的儿童。真实的患病人数可能远高于报告的数字,因为许多人在没有医疗护理的情况下康复并且没有进行沙门氏菌检测。
 
  对病人的采访表明,与后院家禽的接触可能是疫情的来源。后院家禽即使看起来健康又干净也可以携带沙门氏菌。这些细菌很容易在它们生活和漫游的地区传播。
 
  美国CDC将及时更新后续相关信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0624-new-salmonella-illness.html
 

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2021-06-25
 
 地区: 美国
 行业: 食品检测 畜禽肉品
 标签: 家禽 沙门氏菌 调查 预防

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