主要违规内容:1.未进行体检(17家)2.未进行自我质量检查(14家)3.擅自拆除营业设施(6家)4.未标示生产日期等(4家)5.卫生管理不足等(5家)
另外,食药部对311件外卖餐饮店的猪蹄包饭及外卖餐盒、包装进行了抽检,结果显示:外卖餐盒、包装均合格,但从2件猪蹄包饭中检测出了金黄色葡萄球菌等致病菌。
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