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韩国允许现制现售食品通过自动售货机销售

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-11 15:40 来源:食品伙伴网 作者: 王海梦    浏览:417  原文:
核心提示:2021年3月11日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:自3月11日起,2年内,韩国允许现制现售企业生产的沙拉、三明治等通过使用射频识别(RFID)技术的自动售货机进行销售。
  食品伙伴网讯 2021年3月11日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:自3月11日起,2年内,韩国允许现制现售企业生产的沙拉、三明治等通过使用射频识别(RFID)技术的自动售货机进行销售。
 
  射频识别(Radio Frequency Identification):利用无线频率读取储存在半导体芯片内的标签(Tag)中的数据。
 
  通过射频识别(RFID)技术,可远程管理自动售货机中陈列的食品是否过期,通过温度传感器管理其是否保持适当温度等。
 
  但是,为了确保自动售货机销售食品的安全性,对食品生产、加工企业的食品进行设置保质期、加强自我质量检查等卫生管理,指定卫生管理责任人,并计划与所属地方自治团体一起加强现场指导。

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2021-03-11
 
 地区: 福建 三明市 韩国
 行业: 餐饮
 标签: 三明治 食品 食品药品安全

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