澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）将2020/21年度（10月至次年9月）澳大利亚小麦出口上调86.2万吨，为2136万吨，创下四年来的最高水平，也是有记录以来的第三个出口高点。上年澳洲天气干旱造成小麦减产，小麦出口只有913万吨。
此次上调反映出ABARES两周前将澳洲小麦产量预测数据上调至创纪录的3334万吨，也反映出澳麦丰收令其价格低于其他产地报价。
ABARES称，由于2020/21年度供应大幅增长，澳大利亚小麦与其他国家的小麦相比更有竞争力，这为澳大利亚重新夺回传统出口市场的份额带来机会。
不过ABARES预计2021/22年度澳大利亚小麦产量将减少到2500万吨，因此下个季节的出口将回落到1645万吨。ABARES预计澳大利亚的小麦单产将从2020/21年度的创纪录水平回到更加平均的水平，特别是新南威尔士州和维多利亚州。
尽管如此，由于2020/21年度出现温和的拉尼娜现象，农户播种时土壤墒情较高，因此2021/22年度全国大部分地区的产量更可能高于平均水平。
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