一、农药残留
上述台湾地区不合格进口产品的案例中,涉及农药残留问题的共311例。主要包括蔬菜及蔬菜制品(99例)、水果及水果制品(94例)、茶(58例)、调味品(33例)以及其他产品(27例)。
1、蔬菜及蔬菜制品。共涉及77种农药,主要包括芬普尼、赛速安、待克利、氟尼胺、得克利、赛安勃、布飞松、百克敏、赛灭宁、益达胺、氟派瑞、亚托敏、贝芬替、菲克利等14种。
2、水果及水果制品。共涉及47种农药,主要包括赛安勃、益灭松、得克利、赐灭芬、益灭松、赛派芬、硅护芬、亚托敏等。从具体涉及产品来看,例如,柑的不合格原因主要是得克利、硅护芬、赛安勃和赐灭芬的超标;草莓则是因赛派芬和氟尼胺的。
3、茶及茶制品。共涉及26种农药,最主要的是赛果培、氟大灭、芬普尼和2,6-DIPN等,从具体涉及产品来看,红茶和绿茶的不合格原因均集中在赛国培、2,6-DIPN和芬普尼。
二、重金属、污染物质及毒素、防腐剂
1、重金属。共78例,均属于镉超标的问题,其中涉及水产品(60例),具体产品包括冷冻丁香鱼、冷冻旗鱼卵、冷藏花蟹、冷冻黑旗、鱼肝、安康鱼、冷冻翻车鱼肠、冷冻雨伞旗鱼肚和生蚝等。
2、污染物质及毒素。共33例,主要包括氰酸、甲基汞和黄曲霉素等3种,不合格产品集中在加工食品、水产品、调味品等。
3、防腐剂。共25例,涉及的防腐剂主要是苯甲酸、己二烯酸、对羟苯甲酸等3种,不合格产品集中在功能食品、加工食品、水产品、调味品等。
三、兽药、诺罗病毒
1、兽药。共14例,涉及兽药种类14种,主要是还原性孔雀绿、乃卡巴精。不合格产品主要是水产品(白带鱼、和鲑鱼生鱼片)以及禽肉产品(冷冻鸡腿)。
2、诺罗病毒。共7例,涉及的不合格案例均为水产品(生蚝和鲜蚵肉)。