食品伙伴网讯 12月16日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:随着家庭方便食品消费量增加,韩国食品药品安全部在11月与地方自治团体共同对熟肉片、调味鸡爪、猪蹄等357件肉类加工品进行了检查,所有产品均为合格。
同时,韩国食品药品安全部对240家生产熟肉片等家庭方便食品的肉类加工企业进行卫生检查的结果显示部分企业违反《畜产品卫生管理法》。
主要违反内容有:▲违反营业者遵守事项(4家)▲未实施自我质量检查(2家)▲未实行自身卫生管理标准(1家)▲未进行体检(1家)。
韩国食品药品安全部还提醒消费者在购买肉类加工品时▲确认保质期等标示事项▲购买冷藏、冷冻产品后迅速冷藏、冷冻▲根据标示的烹饪方法,加热、烹饪后再食用。
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