哥斯达黎加的香蕉产业将是受影响最严重的产业之一，该产业占欧盟出口的53％。2019年，哥斯达黎加出口了1.21亿箱18.14公斤重的香蕉，这在新的要求下将无法再次实现。
新规还将影响其他拉丁美洲国家的香蕉出口商。危地马拉、厄瓜多尔、哥伦比亚、巴拿马和伯利兹的香蕉组织以及该行业的跨国公司也对此表示关注
哥斯达黎加国家植物检疫服务局（SFE）的一份文件表明，哥斯达黎加向世贸组织表达了其对欧盟不再批准百菌清（香蕉中使用的杀菌剂）的担忧。他们还对降低用于香蕉生产的农药噻嗪酮以及用于水果和豆类生产的杀菌剂噻菌灵的最大残留限量表示关注。
SFE关于这个问题的文件表明，对每种产品进行残留限量研究需要花费25万美元，哥斯达黎加必须对5500种不同的农产品进行残留研究。报告警告说，这笔费用没有考虑到毒理学、理化测试和评估费用。
这就是为什么该国采用食品法典中确定的最大残留限量，如果该体系中不存在这些最大残留限量，则采用欧盟等国家集团的最大残留限量，或者美国环境保护署（EPA）建立的最大残留限量。
SFE文件指出，在这种情况下，哥斯达黎加有效的近5463个有效成分中，其中2865有效成分的最大残留限量是参照欧盟标准，因为在食品法典或EPA中缺少对这些物质残留限量的要求。
SFE文件还指出，哥斯达黎加提倡采用统一法规来确定最大残留限量。
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