食品伙伴网讯 11月23日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:随着Well-being食品消费的增加,将干花用热水冲泡饮用的“花茶”人气高涨,为了让消费者安心饮用,韩国食品药品安全部提供了有关花茶的安全信息。
花茶是指将安全性得到认证的鲜花作为茶使用,含有致敏成分等的鲜花需要限制其使用量。
只能使用花瓣的花:木莲花、玫瑰花、向日葵、野蔷薇花、百合花等。
禁止使用的花(原料):一年蓬、戟叶蓼、长柄玉簪、绣线菊、风铃草、桔梗花、白屈菜花等。
可以使用的花:菊花、金盏花、薰衣草、迷迭香、桃花、鸡冠花等。
同时,10月14日~10月30日,韩国食品药品安全部对韩国全国46家食品生产企业(浸出茶)进行了全面的安全管理及检查,查处20家违反《食品卫生法》、《食品等的标示、广告相关法律》。
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