1、高档产品市场的产品包括茉莉香米、泰国香米;
2、一般市场的产品包括软米、硬米和谷米;
3、利基市场的产品包括糯米和特级大米。
需要继续研究开发改良和创造新的水稻品种,以满足国际市场需求。安排耕地,提高生产效率,降低成本,收入保障,将采取措施稳定价格,这些都是政府政策的一部分。
7月23日,泰国大米出口商协会会长Charoen表示,今年1-6月,泰国出口314万吨大米,同比去年下降了32%,也是20年以来最低出口量。目前,泰国大米出口量排名仅次于印度和越南,位居世界第三。导致泰国大米产量或出口量下降的因素有:
1、由于干旱,影响泰国大米产出量下降了12%;
2、由于新冠疫情(COVID-19)的影响,降低了消费者的购买量;
3、泰铢升值,影响泰国大米价格贵了许多。泰国大米售价为每吨330-380美元,而印度和越南的大米售价为每吨310-320美元。
该协会将今年的大米预测出口量从750万吨下调至650万吨,这是自2000年以来20年的最低目标。该协会根据政府的政策,正在制定泰国大米为期10年的战略计划,该战略计划将侧重于水稻品种的研究和开发。
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