食品伙伴网讯 7月3日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:最近频发幼儿园食物中毒事件,为了有效防止再次发生儿童食物中毒事件,韩国食品药品安全部将与17个地方自治团体(卫生部门)在7月整个月的时间中,对16000多家幼儿园的集体食堂进行卫生检查。
针对供餐人员在50人以上的幼儿园,主要检查内容为▲有无保管储存食品▲是否遵守卫生标准等。
针对供餐人员不足50人的幼儿园,主要检查内容为▲个人卫生▲设施、设备▲食材管理等,对储存食品管理等也将进行调查。
同时,韩国计划组成相关部门(食品药品安全部、教育部、福利部)的TF,进行检查结果分析后,制定出改善供餐卫生的对策。
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