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韩国食品药品安全部调查釜山莲堤幼儿园发生食物中毒的原因

放大字体  缩小字体 时间:2020-07-02 16:43 来源:食品伙伴网 作者: 王海梦    浏览:408  原文:
核心提示:7月2日,韩国食品药品安全部(MFDS)和韩国釜山广域市表示:釜山市莲堤区一幼儿园发生集体食物中毒事件,正在进行原因调查及流行病学调查。
  食品伙伴网讯  7月2日,韩国食品药品安全部(MFDS)和韩国釜山广域市表示:釜山市莲堤区一幼儿园发生集体食物中毒事件,正在进行原因调查及流行病学调查。
 
  此次食物中毒事件是幼儿园从6月26日开始出现了36名有高烧、腹泻等症状的食物中毒疑似患者,为了查明食物中毒原因,目前正在进行现场调查和储存食品检查等。
 
  36名食物中毒疑似患者中有10人在体检中检测出了沙门氏菌,在原因调查过程中提取的24件储存食品中2件(西瓜花菜、什锦炒菜)中检测出了沙门氏菌,正在调查两者的关联性。
 
  与此同时,韩国食品药品安全部为了应对食物中毒高发的夏天,在食物中毒发生时能够迅速采取措施,在从去年7月1日起,开始运营“食物中毒紧急工作组”。
 
  在高温多湿的夏季,如果将食材放在常温下或不遵守卫生的烹饪过程,那么发生食物中毒的可能性非常高,韩国食品药品安全部嘱咐大家一定要遵守食物中毒预防要领(洗手、蒸熟、煮熟)。
 
  本文由食品伙伴网国际标法部编译,供网友参考。欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问请联系:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语、西班牙语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析,同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。

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日期:2020-07-02
 

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