食品伙伴网讯 5月20日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部查处了11家违反《食品卫生法》，使用非食品用途的液氮生产、销售冰淇淋的连锁店。
韩国法规中规定：生产食品时，氮作为包装、瞬间冷却的食品添加剂，在终产品中不得有残留。
韩国食品药品安全部对冰淇淋加盟连锁总店和连锁店等24家连锁店进行了检查，结果查处11家非法将非食品添加剂的液氮混入冰淇淋原液中的连锁店（休闲餐饮店）同时，经调查发现，这是总店直接与2家液态氮销售企业（SK综合gas、ATS gas）签约后，要求其向首尔、京畿等地的11家连锁店（Voila）供货的。
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