食品伙伴网讯 2020年5月15日，欧盟食品安全局就一种环糊精葡萄糖基转移酶（Cyclomaltodextrin Glucanotransferase）的安全性评价发布意见。
该食品酶是Hayashibara Co., Ltd.用伊利诺伊类芽孢杆菌（Paenibacillus illinoisensis）菌株107生产的。旨在用于生产海藻糖的淀粉加工中。经过评估，欧盟食品安全局专家组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
