食品伙伴网讯 5月6日，据韩媒报道，韩国食品安全信息院和大韩营养协会制作并公开了新冠疫情预防集体食堂消毒方法视频。
此次视频的内容包括：在集体食堂准备消毒剂时的注意事项、消毒时的注意事项、厨房的消毒方法、供餐室消毒方法等。
以上视频内容可以在Youtube（www.youtube.com/channel/UCn0am04-IbpqmpliyZHiqAA）、Blog（blog.naver.com/foodinfo_nfsi）、Facebook（www.facebook.com/foodinfoNFSI） 中进行观看。
郑允姬院长强调说：“为了确保食品烹饪卫生和预防新冠疫情，不仅要彻底地对从事烹饪的工作人员进行个人卫生管理，而且对直接用于食品烹饪的器具和环境的管理也非常重要。”
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