据消费维权组织“精挑细选”（UFC-Que choisir）调查，法国自禁足以来蔬菜水果价格平均上涨了9%。《巴黎人报》周三刊登了这一调查结果。
根据对4600个销售点11.6万商品价格的调查，从禁足前3月2日至9日那一周到4月6日至11日那一周之间，蔬菜和水果价格上涨了9%。有机蔬果价格上涨的幅度在6%到12%之间。
上述调查认为，需求上升和进口产品下降是蔬菜和水果价格大幅上涨的主要原因。“精挑细选”组织消费观察部负责人卡莱（Grégory Caret）解释说：“原来向法国大量出口产品的意大利和波兰为了应对疫情而闭关。”出于同样的原因，原先向法国出口大量番茄、草莓等农产品的西班牙和摩洛哥也停止了供应，法国消费者便转向了相对较贵的法国蔬果，比如有机类番茄或西柚（pamplemousses）的价格便分别上涨了25%和12%。
运输成本提高30%
据运输业人士格朗丹（Laurent Grandin）介绍，蔬果价格上涨跟相关成本提高有关，自疫情开始蔓延以来，“运输价格提高了30%”，相应的防疫措施需要一定的代价，而且运货卡车以往来回都载货，现在通常都是载货来空车回，因为大多数工厂都已关闭，这就提高了运输成本。
《巴黎人报》还提到了成本提高的其它原因：大部分蔬菜水果需要包装以及收获季节人工费上涨，因为往年有大量季节工从北非或东欧来到法国打工，而今年劳工流动因疫情而暂停。
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